博多割烹　かじ本店

盡情享受魷魚的甜味和Yobuko魷魚的耐嚼質感。每杯特產“烏賊葛粉”的價格為2,000日元起。

2200日元(含税)

精心挑選的新鮮豐滿的魷魚，已在金崎漁港油炸過。當然，我是在同一天購買的，然後去了我們商店中心設置的籠子。訂購後，您可以在仍處於運動狀態下以生動的狀態處理它並享受它。咀嚼時會散發清澈的白度，甜味，並因其新鮮而有嚼勁。一杯可能不夠。

直接來自玄海。有“天然河豚魚的魚肉”。請享受與水產養殖不同的地方。

4400日元(含税)

除元旦外，每天早上從長濱市場直接發送在玄海捕獲的天然虎河豚。請品嚐已經工作36年的廚師準備的真正河豚料理。這是我們的特色菜，您可以在其中享受甜度和鮮味。

帶有濃味純白生魚片的“ Okoze生魚片”炸雞很常見，但請在我們的商店中將其用作生魚片。

3850日元(含税)

惡魔毒刺的特點是白魚特有的蛋白質和適中的味道。特別是，它與河豚魚相比，河豚魚是類似魚的味道的代名詞，是一種味道濃郁的魚，冬天被稱為河豚，夏天被稱為惡魔毒刺。如果您從未吃過Devil毒刺，請在我們的商店嘗試[首次]。

您可以享用帶有老生魚片的“天然”虎河豚。

一般來說，生魚片是您可以想像到的活潑新鮮的生魚片。但是，天然虎河豚是一種非常有趣的成分，如果將其放置一兩天，它會更加美味。請品嚐成熟廚師烹製的透明河豚魚刺身。

訂購後，我們將煮從魚籃中炸出的魚。

我們無法響應所有訂單，但是在訂購魚籃中的魚時，我們將在訂購後立即處理並提供從魚籃中拉出的魚。根據客戶數量，您還可以看到熟練的廚師來處理它。

古河刺身

6600日元(含税)

小：3500日元

您可以在櫃檯座位上用餐，同時觀看魚籠，這裡是九州當地魚類和玄海的活魚暢遊的地方，是我們最受歡迎的座位之一。如果您想要鮮活的魷魚，我們將在訂購後將其擠壓並煮熟，這樣您就可以享受在您面前炸製的鮮魷魚。

我們在2樓有一個私人房間，可用作特殊餐桌。我們還有一個房間，您可以看到Naka面在我們商店的前面流動，因此，如果需要，請提前致電我們。

二樓大廳可容納多達40人的宴會。但是，作為針對因近期冠狀病毒感染而引起的傳染病的措施的一部分，我們目前正在接受最多可容納20人的預訂。如果您要預訂21位以上的客人，請隨時與我們聯繫。

下關直接送來的天然虎河豚

全年都會從下關南式夜市直接發送天然河豚，無論季節如何，您都可以品嚐到正宗的河豚料理。

徹底的傳染病對策

請在安全可靠的空間度過美好的時光。從 1 月 24 日起，清酒將供應至 20:30。

精緻的活魷魚刺身

活著的魷魚直接從玄界海送到籠子裡。由於在訂購後被擠壓，因此新鮮度極佳。請使用您最喜歡的烹飪方法。

魷魚無限暢飲套餐 7800日圓

這是使用新鮮魷魚的招牌菜。享受口感極佳的正宗魷魚。

河豚暢飲套餐 12,500日圓

本店常年備有天然虎河豚庫存。您可以享受自然、濃鬱的味道。

大廳可舉辦最多 32 人的宴會

在我們店裡，我們使用酒精消毒並安裝空氣清淨器，作為預防傳染病的舉措。